Au jardin bien Etre
Nos gammes gourmandes
Simples Gourmandises .....
Si les simples sont ces plantes dont les bienfaits sur la santé sont avérés par l’usage des générations au travers des siècles elles sont aussi pour certaines d’entre des plantes excellentes au niveau gustatif. Alors, bien sûr tout est question de dosage et d’équilibre, qui ne sont pas les mêmes que l’on veuille bénéficier des plaisirs gourmands ou des bienfaits du végétal. Ainsi, l’élixir de Capucine qui vous permettra entre-autre de lutter contre un coup de barre passager sera bien moins savoureux qu’un tartare de Capucine sur un toast à l’apéro !!!!
Les produits gourmands que nous vous proposons sont élaborés à partir de végétaux aux caractères doubles pour l’ingrédient principal. Dans leur composition, que des produits frais et naturels. Les trois quarts des végétaux mis en œuvre sont issus de notre jardin breton mené en permaculture.
Pas d’additifs, de conservateurs ou de colorants. Un traitement thermique, autrement dit une stérilisation ou une pasteurisation, tout dépend du produit traité, permet une conservation optimale pour de longues années ; après ouverture nos produits se conservent de plusieurs semaines à plusieurs mois au réfrigérateur ou à la cave pour les alcools.
Si les recettes de nos produits bien-être respectent scrupuleusement les dosages des manuels dont ils sont issus, nos gourmandises sont pour, l’essentiel, créatives. Pourquoi se contenter des saveurs classiques, découvrons tout ce que la nature nous propose et que nous snobons …..
