Le Tamarin
est utilisé par la médecine ayurvédique depuis des temps immémoriaux. La confiture de tamarin est une confiture plaisir et bien être à la fois. La confiture de tamarin est d'une saveur acidulée sans pour autant être outrageusement sucrée pour en atténuer l'acidité. Le tamarin, fruit originaire des Indes est un fruit aux vertus réversibles. Légèrement laxatif, le Tamarin soulage les troubles de transit intestinal passagers ou récurrents. Tout en étant laxatif il reste gourmand et peut -être consommé sans peur d'en subir ses effets, car le tamarin est un plante qui agit en fonction de l'organisme. La confiture peut donc aussi être consommée comme simplement gourmandise.
Pour une santé naturelle grâce à ce que l'on mange.
"Que ton aliment soit ton médicament" ( Aristote )
